Eftersom energi står för en stor del av en matbutiks driftskostnad har vi på Willys sedan länge lagt mycket kraft på att minska energiförbrukningen. Det är bra för miljön och gör att vi kan hålla låga priser.
Lock på alla kylar och frysar
I alla nybyggda butiker (och de flesta som vi bygger om), installeras glaslock på frysar och dörrar på kylardiskarna. Det gör att energianvändningen minskar med upp till 50 procent. Dessutom blir kvaliteten på varorna i diskarna bättre och temperaturen i butiken behagligare.
Gröna kylsystem
Majoriteten av våra butiker har fryssystem som kyls med koldioxid, som är det mest miljövänliga köldmediet. I vissa av våra butiker används koldioxid som köldmedium i både kyl- och fryssystem. Sådana system (transkritiska) är mycket energieffektiva och kan ge en energibesparing på cirka 20 procent.
Värmeåtervinning
I många av våra butiker har vi möjlighet att återvinna värmen som alstras för att driva kyl- och frysanläggningar och använda till uppvärmning av butiken. I vissa butiker innebär det att vi inte behöver tillföra någon energi alls för att värma upp butiken, hela butikens uppvärmningsbehov tillgodoses genom de egna systemen.
Energisnål LED-belysning
Alla våra nya butiker förses med LED-belysning i kyl- och frysdiskar. Den är mer energisnål och bättre för miljön än konventionella lysrör.
Detaljerade mätningar för att spara energi
Genom avancerade mätsystem kan driften av butikens anläggningar optimeras och fel och avvikelser kan hittas snabbt. I genomsnitt minskar energiförbrukningen med 10 procent i butiker som har de här mätsystemen.
Grön el
Sedan år 2010 är all el vi köper förnyelsebar och ursprungsmärkt. Från och med 2013 kommer vi helt och hållet att gå över till el som är märkt med Bra Miljöval. El som är miljömärkt är baserad på sol-, vind- och vattenkraft och biobränslen.