Ingredienser (4 port)

• 800g falukorv

• 1 gul lök

• 3 msk tomatpuré

• 1 msk dijonsenap

• 4 dl vatten

• 2 dl grädde

• 4 portioner ris

Så här gör du (ca 30 min)

1. Koka riset enligt instruktionerna på förpackningen. Hacka löken och strimla falukorven.

2. Fräs löken i olja eller smör i en gryta. Stek korven i en stekpanna under tiden, tills den fått lite yta. Lägg över i grytan.

3. Blanda i tomatpuré, senap, vatten och grädde. Låt allt puttra ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
   
   Servera korv stroganoff med ris och en fräsch sallad.