Ingredienser (4 port)
500g nötfärs
1 tacokryddmix
150g majs
100g tacosås
2 avokado
1/2 röd chili
3 tomater
1 lime
1/2 gurka
1/2 salladshuvud
8 tortillabröd
500g nötfärs
1 tacokryddmix
150g majs
100g tacosås
2 avokado
1/2 röd chili
3 tomater
1 lime
1/2 gurka
1/2 salladshuvud
8 tortillabröd
Fräs köttfärsen. Rör i tacomixen och vattnet. Låt allt puttra ihop ca 10 minuter.
Blanda majs med salsa. Mosa avokadon. Finhacka chili och en tomat. Blanda med avokadon. Smaka av med pressad lime, salt och peppar. Hacka tomater och gurka i mindre bitar och lägg upp i skålar.
Stek varje tortillabröd snabbt i en lätt oljad panna.
Servera tortillabröden med tacofärsen, majssalsa, guacamole och grönsaker. Toppa gärna med färsk koriander.