Klassisk Carbonara

Klassisk Carbonara

Klassisk Carbonara

Bjud på Carbonara till middag! Med några få ingredienser gör du enkelt en klassiskt god och krämig pastarätt.

Ingredienser (4 port)

  • 150g bacon

  • 400g Kelda ostsås

  • 400g fettuccine

  • 200g gröna ärtor

Så här gör du (ca 20 min)

  1. Strimla baconet och stek på låg värme tills riktigt knaprigt.

  2. Sätt på vatten till pastan och koka enligt instruktionerna på förpackningen. Koka ärtorna i lättsaltat vatten några minuter.

  3. Värm upp ostsåsen. Blanda med pasta, knaprigt bacon och gröna ärtor.

    Servera pastan med ostsås och bacon. Toppa gärna med färskriven parmesanost och finklippt persilja.