Värmande soppa i höstmörkret

Värmande soppa i höstmörkret

Värmande soppa i höstmörkret

Värm dig med en het soppa i höstmörkret! Den är enkel att göra och blir extra smakrik med ingredienser som kyckling och morötter.

Ingredienser (4 port)

  • 500g toscansk tomatsoppa

  • 500g kycklinglårfilé

  • 2 morötter

  • 1 röd paprika

  • 100g fetaost

Så här gör du (ca 20 min)

  1. Strimla kycklinglårfilé i mindre bitar. Stek i lite olja eller smör tills kycklingen är helt färdig.

  2. Strimla paprika och riv morötterna.

  3. Värm upp soppan.

    Servera soppan med stekt kyckling och toppa med grönsaker och smulad fetaost. Servera gärna morots- och paprikastavar till.