INGREDIENSER (1 limpa)
4-5 överblivna bullar 
2 ägg
3 tsk bakpulver
3 bananer
1 dl färskost
1 dl jordnötssmör
1 dl florsocker

TILLAGNING
Mixa 2 bananer tillsammans med bakpulver och bullarna till en slät smet. Häll upp i en form med bakplåtspapper. Dela den sista bananen och tryck försiktigt ner i smeten. Grädda i ugn på 170 grader i 50-60 minuter. Blanda florsocker, jordnötssmör och färskost till en frosting. Använd den som en ”spread” och bre ut på en skiva bullbröd eller täck hela kakan när den svalnat, innan du skivar den.

Detta svinnsmarta recept behöver inte vara absolut, precis som våra kylskåp och skafferier är fyllda med lite olika, så kan vi ta lite olika. Improvisera och ersätt efter tycke och tillgång.