INGREDIENSER (4 personer)
1 Baguette
Ca 500 g av lammsteks-rester, tunt skivad
½ tub pepparrot, eller färsk, riven
4 buljongtärningar, gärna mörk oxbuljong
1 L vatten
1 dl rostad lök
TILLAGNING
Fyll en delad baguette med utbredd pepparrot och skivat kött. Koka upp en stark buljong, tillsätt rostad lök. Fördela buljongen i skålar. Hugg baguetten i bitar, en stor bit per portion. Dippa, ta en tugga, dippa, ta en tugga, repetera tills du är nöjd.
Detta svinnsmarta recept behöver inte vara absolut, precis som våra kylskåp och skafferier är fyllda med lite olika, så kan vi ta lite olika. Improvisera och ersätt efter tycke och tillgång.