Starta kräftskivan med en toast.

En toast till kräftskivan.

Inled kräftkalaset med toast med kräftröra på! En mumsig aptitretare som du slänger ihop med några få ingredienser. Med het cayennepeppar ger du toasten lite extra sting. Supergott!

 

INGREDIENSER (4 pers)

400g kräftstjärtar
2 dl majonäs
1 dl Créme friache lätt
1 knippe dill
1 krm cayennepeppar
1 vitlöksklyfta
4 salladsblad
4 skivor lantrostbröd

TILLAGNING (15 min)

1. Häll över kräftstjärtarna i ett durkslag och låt rinna av en stund.
2. Blanda majonäs med crème fraîche, finhackad dill, cayennepeppar och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar. Rör sist i kräftstjärtarna.
3. Rosta brödskivorna.

Servera brödet med ett salladsblad toppat med kräftröra och en dillkvist.