Svinnsmart mat

Svinnsmart mat

Svinnsmart mat

Här hittar du massor av goda recept på maten som oftast blir över eller glöms bort där hemma. Så att du kan laga nya rätter på dina rester. Svinnsmart!

Banan-
bullebröd

Banan-
bullebröd

Banan-
bullebröd

En mumsig kaka på de sista bullarna och bananerna, toppad med ett härligt lager jordnötsfrosting. Gott!

Till receptet

Banan- bullebröd

Banan- bullebröd

Banan- bullebröd

En mumsig kaka på de sista bullarna och bananerna, toppad med ett härligt lager jordnötsfrosting. Gott!

Hot tortilla tuna melt

Hot tortilla tuna melt

Hot tortilla tuna melt

Med de sista tortillabröden kan du skapa den här heta rätten, rolig att både laga och äta!

Till receptet

Hot tortilla tuna melt

Hot tortilla tuna melt

Hot tortilla tuna melt

Med de sista tortillabröden kan du skapa den här heta rätten, rolig att både laga och äta!

Falupiccata Milanäs

Falupiccata Milanäs

Falupiccata Milanäs

En stump falukorv över? Stek i den här goda ostblandningen och servera med tomatsås och ris!

Till receptet

Falupiccata Milanäs

Falupiccata Milanäs

Falupiccata Milanäs

En stump falukorv över? Stek i den här goda ostblandningen och servera med tomatsås och ris!

Currypinxos

Currypinxos

Currypinxos

Låt de sista blomkålsbuketterna spela huvudrollen i denna frasiga måltid. Trevligt som en svinnsmart förrätt!

Till receptet

Currypinxos

Currypinxos

Currypinxos

Låt de sista blomkålsbuketterna spela huvudrollen i denna frasiga måltid. Trevligt som en svinnsmart förrätt!

Sojarostade grönisar

Sojarostade grönisar

Sojarostade grönisar

De sista rotsakerna behöver inte slängas! Rosta dem i soja och servera med ett kryddigt äppelmos. Mums!

Till receptet

Sojarostade grönisar

Sojarostade grönisar

Sojarostade grönisar

De sista rotsakerna behöver inte slängas! Rosta dem i soja och servera med ett kryddigt äppelmos. Mums!

Syrliga tortillachips

Syrliga tortillachips

Syrliga tortillachips

Orkar du inte äta en tacos till? Gör krispiga chips av de sista bröden. Gott ihop med denna pestodipp!

Till receptet

Syrliga tortillachips

Syrliga tortillachips

Syrliga tortillachips

Orkar du inte äta en tacos till? Gör krispiga chips av de sista bröden. Gott ihop med denna pestodipp!

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Blev det kokt potatis över? Perfekt! Och lite tacosås? Ännu bättre! Med ett ägg till kan du laga mexikanskt!

Till receptet

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Blev det kokt potatis över? Perfekt! Och lite tacosås? Ännu bättre! Med ett ägg till kan du laga mexikanskt!

Majspotatis-
mojo

Majspotatis-
mojo

Majspotatis-
mojo

Blanda ihop en klibbig sallad med de sista kokta potatisarna och annat gott. Passar bra till det mesta!

Till receptet

Majspotatis- mojo

Majspotatis- mojo

Majspotatis- mojo

Blanda ihop en klibbig sallad med de sista kokta potatisarna och annat gott. Passar bra till det mesta!

Gourmetrulle med stepp

Gourmetrulle med stepp

Gourmetrulle med stepp

Släng ihop en snabb steppsallad och rulla in i det sista tunnbrödet ihop med potatis och köttfärs. Ta med ut!

Till receptet

Gourmetrulle med stepp

Gourmetrulle med stepp

Gourmetrulle med stepp

Släng ihop en snabb steppsallad och rulla in i det sista tunnbrödet ihop med potatis och köttfärs. Ta med ut!

Physalis & avokadosalsa

Physalis & avokadosalsa

Physalis & avokadosalsa

Physalis och avokado över? Den här salsan blandar du enkelt ihop och kan servera på flera sätt. Fresh!

Till receptet

Physalis- & avokadosalsa

Physalis- & avokadosalsa

Physalis- & avokadosalsa

Physalis och avokado över? Den här salsan blandar du enkelt ihop och kan servera på flera sätt. Fresh!

Pain
Pizza

Pain
Pizza

Pain
Pizza

Överblivna hamburgerbröd hemma? Gör en fluffig pizzabotten och toppa med det göttigaste du vet!

Till receptet

Fluffig Pain Pizza

Fluffig Pain Pizza

Fluffig Pain Pizza

Överblivna hamburgerbröd hemma? Gör en fluffig pizzabotten och toppa med det göttigaste du vet!

Självgående sjögryta

Självgående sjögryta

Självgående sjögryta

Blev det rotfrukter kvar? Med fisk och tomater kan du småputtra ihop den här mustiga grytan.

Till receptet

Självgående sjögryta

Självgående sjögryta

Självgående sjögryta

Blev det rotfrukter kvar? Med fisk och tomater kan du småputtra ihop den här mustiga grytan.

Snabb svampklimp

Snabb svampklimp

Snabb svampklimp

Formbröd och potatis över? Då kan du göra dessa klimpar! Smaksätt med svampbuljong. Mums!

Till receptet

Snabb svampklimp

Snabb svampklimp

Snabb svampklimp

Formbröd och potatis över? Då kan du göra dessa klimpar! Smaksätt med svampbuljong. Mums!

Slattlaxtartar "Tokyo"

Slattlaxtartar "Tokyo"

Slattlaxtartar "Tokyo"

Förvandla de sista skivorna lax till en asiatisk förrätt. Toppa med friterade lökringar för extra fras!

Till receptet

Slattlaxtartar "Tokyo"

Slattlaxtartar "Tokyo"

Slattlaxtartar "Tokyo"

Förvandla de sista skivorna lax till en asiatisk förrätt. Toppa med friterade lökringar för extra fras!

Sötsur sodawok

Sötsur sodawok

Sötsur sodawok

Nyponsoppa och läsk i samma rätt? Ja, det stämmer! Blanda i de sista rotfrukterna, så har du en sötsur wok.

Till receptet

Sötsur sodawok

Sötsur sodawok

Sötsur sodawok

Nyponsoppa och läsk i samma rätt? Ja, det stämmer! Blanda i de sista rotfrukterna, så har du en sötsur wok.

Snabb-salsiccia-sås

Snabb-salsiccia-sås

Snabb-salsiccia-sås

På den överblivna salamin kan du mixa ihop en god tomatsås. I med pasta och middagen är serverad!

Till receptet

Snabb-salsiccia-sås

Snabb-salsiccia-sås

Snabb-salsiccia-sås

På den överblivna salamin kan du mixa ihop en god tomatsås. I med pasta och middagen är serverad!

French
dip

French
dip

French
dip

Baguette och skivat kött över? Härligt! Fyll baguetten, koka en buljong och dippa, dippa, dippa!

Till receptet

French dip med bröd

French dip med bröd

French dip med bröd

Baguette och skivat kött över? Härligt! Fyll baguetten, koka en buljong och dippa, dippa, dippa!

Rydberg-Schmrydberg

Rydberg-Schmrydberg

Rydberg-Schmrydberg

Låt köttbullar och potatis bli till middag, igen! En husmansklassiker på svinnsmart vis!

Till receptet

Rydberg-Schmrydberg

Rydberg-Schmrydberg

Rydberg-Schmrydberg

Låt köttbullar och potatis bli till middag, igen! En husmansklassiker på svinnsmart vis!

Pannkakor på banan

Pannkakor på banan

Pannkakor på banan

Använd de sista bananerna till mumsiga, glutenfria pannkakor. Gott både till frukost och mellis!

Till receptet

Pannkakor på banan

Pannkakor på banan

Pannkakor på banan

Använd de sista bananerna till mumsiga, glutenfria pannkakor. Gott både till frukost och mellis!

Pasta med champinjoner

Pasta med champinjoner

Pasta med champinjoner

På de sista champinjonerna kan du skapa en vitlöksfräst måltid. Både snabblagat och enkelt!

Till receptet

Pasta med champinjoner

Pasta med champinjoner

Pasta med champinjoner

På de sista champinjonerna kan du skapa en vitlöksfräst måltid. Både snabblagat och enkelt!

Pizza bianco

Pizza bianco

Pizza bianco

Har du tortillabröd, crème fraiche och dessertost hemma? Det är perfekta tillbehör till denna pizza!

Till receptet

Pizza bianco

Pizza bianco

Pizza bianco

Har du tortillabröd, crème fraiche och dessertost hemma? Det är perfekta tillbehör till denna pizza!

Tortilla från Medelhavet

Tortilla från Medelhavet

Tortilla från Medelhavet

Låt gårdagens tortillabröd spela huvudroll tillsammans med färsk grönkål i den här rätten. And action!

Till receptet

Tortilla från Medelhavet

Tortilla från Medelhavet

Tortilla från Medelhavet

Låt gårdagens tortillabröd spela huvudroll tillsammans med färsk grönkål i den här rätten. And action!

Chips på salami

Chips på salami

Chips på salami

Har du salami över? Då kan du göra dessa knapriga chips, goda som tillbehör eller bara som de är.

Till receptet

Chips på salami

Chips på salami

Chips på salami

Har du salami över? Då kan du göra dessa knapriga chips, goda som tillbehör eller bara som de är.

Fiskgratäng med mos

Fiskgratäng med mos

Fiskgratäng med mos

Har du torsk, räkor, ost, potatis och grädde hemma? Då kan du göra denna smarriga gratäng.

Till receptet

Fiskgratäng med mos

Fiskgratäng med mos

Fiskgratäng med mos

Har du torsk, räkor, ost, potatis och grädde hemma? Då kan du göra denna smarriga gratäng.

Pizza av knäckebröd

Pizza av knäckebröd

Pizza av knäckebröd

Vem säger att pizza behöver göras på deg? Använd knäckebröd, ost och skinka istället.

Till receptet

Pizza av knäckebröd

Pizza av knäckebröd

Pizza av knäckebröd

Vem säger att pizza behöver göras på deg? Använd knäckebröd, ost och skinka istället.

Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Gamla bananer och en slatt yoghurt kvar i kylen? Skapa en fryst dessert på resterna.

Till receptet

Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Frozen yoghurt

Gamla bananer och en slatt yoghurt kvar i kylen? Skapa en fryst dessert på resterna.

Frasig schnitzel

Frasig schnitzel

Frasig schnitzel

Har du kvar kycklingfilé, potatis och morötter när veckan är slut? Här är ett frasigt recept!

Till receptet

Frasig schnitzel

Frasig schnitzel

Frasig schnitzel

Har du kvar kycklingfilé, potatis och morötter när veckan är slut? Här är ett frasigt recept!

Grillad avokadotoast

Grillad avokadotoast

Grillad avokadotoast

Släng inte gårdagens färska bröd, avokadon och den sista osten – gör en mumsig macka istället!

Till receptet

Grillad avokadotoast

Grillad avokadotoast

Grillad avokadotoast

Släng inte gårdagens färska bröd, avokadon och den sista osten – gör en mumsig macka istället!

Baconpasta med citron

Baconpasta med citron

Baconpasta med citron

Med ett paket bacon, citron, grädde och pasta kan du skapa en krämig middagsrätt.

Till receptet

Baconpasta med citron

Baconpasta med citron

Baconpasta med citron

Med ett paket bacon, citron, grädde och pasta kan du skapa en krämig middagsrätt.

Vegetarisk chili

Vegetarisk chili

Vegetarisk chili

Ta tillvara på den sista löken och tillaga en het chili. Perfekt för dig som vill äta lite mer vegetariskt.

Till receptet

Vegetarisk chili

Vegetarisk chili

Vegetarisk chili

Ta tillvara på den sista löken och tillaga en het chili. Perfekt för dig som vill äta lite mer vegetariskt.

Potato skins med bacon

Potato skins med bacon

Potato skins med bacon

I den här ugnsbakade rätten gör du slut på de sista kokta potatisarna, osten och crème fraichen.

Till receptet

Potato skins med bacon

Potato skins med bacon

Potato skins med bacon

I den här ugnsbakade rätten gör du slut på de sista kokta potatisarna, osten och crème fraichen.

Morotssoppa med apelsin

Morotssoppa med apelsin

Morotssoppa med apelsin

Vad kan du göra av de sista apelsinerna, potatisen, kokosmjölken och morötterna? Det här!

Till receptet

Morotssoppa med apelsin

Morotssoppa med apelsin

Morotssoppa med apelsin

Vad kan du göra av de sista apelsinerna, potatisen, kokosmjölken och morötterna? Det här!

Vegetariska hotwings

Vegetariska hotwings

Vegetariska hotwings

Har du ett blomkålshuvud över? Släng inte bort det! Gör ett hett snacks istället, gott att ha till dipp.

Till receptet

Vegetariska hotwings

Vegetariska hotwings

Vegetariska hotwings

Har du ett blomkålshuvud över? Släng inte bort det! Gör ett hett snacks istället, gott att ha till dipp.

Rika riddare med ost

Rika riddare med ost

Rika riddare med ost

Bröd, ägg och ost över? Gör en rätt med riddarrustning och känn dig lite rikare!

Till receptet

Rika riddare med ost

Rika riddare med ost

Rika riddare med ost

Bröd, ägg och ost över? Gör en rätt med riddarrustning och känn dig lite rikare!

Nudelsoppa med grönt

Nudelsoppa med grönt

Nudelsoppa med grönt

På de sista nudlarna och grönsakerna kan du laga en matig och värmande soppa. Smaskigt, tycker vi!

Till receptet

Nudelsoppa med grönt

Nudelsoppa med grönt

Nudelsoppa med grönt

På de sista nudlarna och grönsakerna kan du laga en matig och värmande soppa. Smaskigt, tycker vi!

Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese

Med krossade tomater, pasta och grillad aubergine kan du få till en smakrik bolognese.

Till receptet

Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese

Vegetarisk bolognese

Med krossade tomater, pasta och grillad aubergine kan du få till en smakrik bolognese.

Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Vill du laga en middagsrätt med köttfärs och tomater i fokus? Lätt som en plätt. Eller boll?

Till receptet

Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Vill du laga en middagsrätt med köttfärs och tomater i fokus? Lätt som en plätt. Eller boll?

Annas potatissallad

Annas potatissallad

Annas potatissallad

På potatis, gräddfil och inlagd gurka kan du ordna ett matigt middagstillbehör i ett nafs!

Till receptet

Annas potatissallad

Annas potatissallad

Annas potatissallad

På potatis, gräddfil och inlagd gurka kan du ordna ett matigt middagstillbehör i ett nafs!

Grillad tonfiskmacka

Grillad tonfiskmacka

Grillad tonfiskmacka

Av tonfisk, färskost, bröd och ägg kan du grilla till en matig macka. Gott både till lunch och middag!

Till receptet

Grillad tonfiskmacka

Grillad tonfiskmacka

Grillad tonfiskmacka

Av tonfisk, färskost, bröd och ägg kan du grilla till en matig macka. Gott både till lunch och middag!

Korvbröd med fisk

Korvbröd med fisk

Korvbröd med fisk

Fiskpinnar, korvbröd, gräddfil och inlagd gurka hemma? Hotta upp din hot dog så här!

Till receptet

Korvbröd med fisk

Korvbröd med fisk

Korvbröd med fisk

Fiskpinnar, korvbröd, gräddfil och inlagd gurka hemma? Hotta upp din hot dog så här!

Asiatisk kålsallad

Asiatisk kålsallad

Asiatisk kålsallad

Har du vitkål hemma, men vet inte vad du ska göra med den? Släng ihop ett välsmakande tillbehör!

Till receptet

Asiatisk kålsallad

Asiatisk kålsallad

Asiatisk kålsallad

Har du vitkål hemma, men vet inte vad du ska göra med den? Släng ihop ett välsmakande tillbehör!

Pulled Pork med pickles

Pulled Pork med pickles

Pulled Pork med pickles

Koka sönder sista resterna av helgskinkan i must och servera i en fralla. Försvinnande gott!

Till receptet

Pulled Pork med pickles

Pulled Pork med pickles

Pulled Pork med pickles

Koka sönder sista resterna av helgskinkan i must och servera i en fralla. Försvinnande gott!

Smörre-
baconmatjes

Smörre-
baconmatjes

Smörre-
baconmatjes

Bygg ett smörrebröd deluxe med överblivet rågbröd, sillburkens sista slattar och krämig äggröra.

Till receptet

Smörrebacon- matjes

Smörrebacon- matjes

Smörrebacon- matjes

Bygg ett smörrebröd deluxe med överblivet rågbröd, sillburkens sista slattar och krämig äggröra.

Bröd på bananer

Bröd på bananer

Bröd på bananer

Har bananerna hunnit bli lite bruna? Ingen fara, de är utmärkta att ha i detta brödet!

Till receptet

Bröd på bananer

Bröd på bananer

Bröd på bananer

Har bananerna hunnit bli lite bruna? Ingen fara, de är utmärkta att ha i detta brödet!

Chutney på äpplen

Chutney på äpplen

Chutney på äpplen

Håller äpplena på att bli övermogna? Då kan du använda dem till att koka den här goda chutneyn!

Till receptet

Chutney på äpplen

Chutney på äpplen

Chutney på äpplen

Håller äpplena på att bli övermogna? Då kan du använda dem till att koka den här goda chutneyn!

 Se fler svinnsmarta recept på vår Youtube.