INGREDIENSER 

Kronärtskockor 
Salt efter smak
Smör efter smak

Om du vill:
En klyfta vitlök
En halv citron eller lime

GÖR SÅ HÄR

Koka skockorna i saltat vatten i en stor kastrull. Du kan känna efter om bladen lossnar ganska lätt när du drar i dom, när dom gör det är dom klara. Du kan räkna med ca en halvtimme till tre kvart beroende på mängd och storlek.

Jag gillar att ha skirat smör till kronärtskockor. Du kan tillsätta vitlök, lime, citron eller citroncest till smöret för att få lite andra smaker på det men det är minst lika gott utan också.

Se mer på Petters instagramkonto: @petteralexis