INGREDIENSER (4-6 personer, 15 min)
8 skivor dagsgammalt bröd
1 vitlöksklyfta
2 avokado
2 dl riven ost
Salt och chiliflakes
Olja
5-6 körsbärstomater

TILLAGNING
Lägg upp brödskivorna på en skärbräda och gnid ovansidorna med lite vitlök. Gröp ur avokadon, lägg i en skål och mosa ihop med osten. Krydda med lite chiliflakes och smaka av med salt.
Blanda olja och chiliflakes och pensla brödskivorna med chilioljan. Lägg en stor sked avokadoröra på hälften av brödskivorna, lägg de andra över och tryck till. Grilla mackorna i ett smörgåsjärn.