INGREDIENSER (4 personer)
4 skivor rågbröd
2dl Tärnad matjessill
2dl Stekta bacontärningar
6 ägg
Några droppar tryffelolja
½ rödlök, hackad
1dl gräslök, fint skuren
Valfri mängd sikrom / löjrom / fiskrom
2dl pommes pinnes

TILLAGNING
Smör-stek rågbrödet. Gör en krämig äggröra smaksatt med salt & tryffelolja.
Bygg ett smörrebröd med rågbrödet lägg sedan på äggröra, bacon, matjessill, rödlök, gräslök, sikrom & pommes pinnes.