INGREDIENSER (4-6 pers)

 

TILLAGNING (25 min)

1. Smält smöret och mixa med brödet. Tryck ut i en rund form, 24 cm, med avtagbar kant. Låt stå i kylen medan du förbereder resten.
2. Lägg gelatinbladen i en skål med lite kallt vatten. Finhacka gräslök, lök och matjessill. Blanda med färskost. Smaka av med lite av sillspadet och nymald svartpeppar.
3. Lägg över gelatinbladen med ca 2 msk vatten i en kastrull. Smält försiktigt. Blanda med färskost- och matjesröran. Häll över i formen och ställ i kylen ca 3 timmar.

Servera tårtan med finhackad gräslök och toppa gärna med röd caviar och rödlök.