INGREDIENSER
1 pkt smördegsplattor
1 ägg
Fyllning 1:
ca 300 g stek i skivor
1/2 stekt lök
1 mozzarella
2 dl krossade tomater på burk
salt och peppar
Fyllning 2:
ca 300 g matjesfiléer
2 hårdkokta ägg
2 dl creme fraiche
finhackad dill och gräslök
Fyllning 3:
ca 300 g varmrökt lax
1 salladslök
200 g färskost
2-3 msk riven pepparrot
salt och peppar
GÖR SÅ HÄR
Lägg upp smördegsplattorna på ett bakplåtspapper och lägg på en rågad sked fyllning på varje platta. Nyp ihop smördegen och pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen på 225 grader i ca 25 min.