INGREDIENSER (För 4 personer)
4 st sprödbakade torskfiléer från en påse svinnsmarta Fula Fiskar (eller annan panerad fisk, exempelvis Garants sprödbakade torskfiléer)
Olja till stekning
Tomatsalsa:
150 g tomat
1 röd chili
2 salladslökar
1 kruka koriander
1 lime
Salt
Dressing:
0,5 dl gräddfil
0,5 dl majonnäs
2 msk sriracha
Servering:
Tortillabröd
Salladsblad
GÖR SÅ HÄR
Hacka tomat, chili, salladslök och koriander. Lägg i en skål, pressa lime över, smaksätt med salt och blanda.
Blanda ihop alla ingredienser till dressingen.
Stek Fula Fiskar ca 5 min på varje sida.
Montera ihop din fisktacos och njut!